Projeto Saúde: Nutricionista Funcional da dicas para estar bem durante festas juninas

Este ano além da chegada do período Junino temos também a copa, por isso surgem muitas preocupações e dúvidas: Como curtir os festejos sem descuidar da saúde?

Anotem os 5 mandamentos da nutri para não ganhar aqueles quilinhos a mais e aproveitar todos os bons momentos com saúde e energia.

1-Mantenha uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, gorduras boas e vitaminas, não faça dietas restritivas de compensação. Lembre-se de comer de 3 em 3 horas. Mantenha seu metabolismo ativo. Evite jejum prolongado.

2-Beba muita água! Se for fazer uso de bebidas alcoólicas tente intercalar sempre com um copo de água mineral, água de coco, chá ou suco de frutas.

3-Antes de sair de casa consuma um lanche rico em fibras solúveis, as fibras solúveis formam um gel e diminuem a absorção de gorduras e açúcares, minimizando o efeito nocivo dos quitutes juninos. Ex: 1 banana, 1 colher de sopa de abacate e 1 colher de sopa de farelo de aveia .

4-Durante a festa além da hidratação, não se esqueça da MODERAÇÃO. Prefira os alimentos mais leves como a espiga de milho, e os mais pesados (maioria...) consuma em pequenas quantidades.

5-Quando chegar em casa tome um chá rico em fitoquímicos. Ex: Chá de cascas de laranja, maçã, canela em pau e gengibre. Depois de levantar a fervura, contar 8 minutos. Desligar e abafar por mais 5 minutos. Além do pós-festa este chá pode ser consumido ao longo do dia. Preparar previamente e deixar tampado em geladeira, validade de 24horas. Se não tiver o chá, 1 laranja com bagaço já ajuda...

No dia seguinte, se apesar de todas as dicas ainda sobrar aquela ressaquinha, prepare essa receita, repleta de benefícios vitaminas e minerais.

SUCO XÔ RESSACA

- 1 folha de couve

- 2 fatias médias de melão

- ½ copo de água de coco

- 1 pedacinho de gengibre

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar em seguida. Prefira não coar para aproveitar melhor as fibras e nutrientes.

Boas Festas!!!

Andréa Gonçalves

Nutricionista Funcional